چیزکیک شیره خرما و ارده

اگر به دنبال دسری خوشمزه و در عین حال مغذی هستید، چیزکیک شیره خرما و ارده گزینه‌ای عالی خواهد بود. این دسر بدون نیاز به فر تهیه می‌شود و ترکیبی از طعم‌های سنتی و مقوی را ارائه می‌دهد. بافت نرم، طعم دلپذیر و روش تهیه آسان، این چیزکیک را به انتخابی محبوب تبدیل کرده است.

مواد اولیه چیز کیک شیره خرما و ارده

لایه سوم:

• شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم
• شیره خرما: ۲ قاشق غذاخوری
• خامه صبحانه: ۸۰ گرم

لایه دوم:

• پنیر خامه‌ای: ۲۵۰ گرم
• خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
• شیره خرما: ۱/۲ پیمانه
• پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری

• بیسکویت پتی بور: ۱۵۰ گرم
• ارده: ۳ قاشق غذاخوری
• شیره خرما: ۳ قاشق غذاخوری
• مغز گردو: ۵۰ گرم

طرز تهیه چیز کیک شیره خرما و ارده

۱. آماده‌سازی لایه اول:
بیسکویت پتی بور و گردو را در غذاساز یا با دست خرد و پودر کنید. سپس ارده و شیره خرما را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. پس از ترکیب کامل، مواد را کف قالب موردنظر ریخته و با پشت قاشق صاف و فشرده کنید.

۲. تهیه لایه دوم:
پنیر خامه‌ای را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. در این مرحله، خامه صبحانه، شیره خرما و پودر دارچین را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطی یکدست حاصل شود. سپس این ترکیب را روی لایه بیسکویتی بریزید و به‌طور یکنواخت پخش کنید. قالب را در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

۳. تهیه لایه سوم:
خامه صبحانه را روی حرارت ملایم گرم کنید تا زمانی که حباب‌های کوچک در اطراف آن ظاهر شود. حرارت را خاموش کرده و شکلات خردشده را همراه با شیره خرما اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب کاملاً یکدست شود. بعد از خنک شدن نسبی، آن را روی لایه دوم بریزید.

۴. سرو چیزکیک:
چیزکیک را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد. در نهایت، آن را با مقداری پسته خرد شده تزیین کرده و سرو کنید.