کورن فلکس بار یک میان وعده خوشمزه و مقوی است که طرفداران زیادی دارد. این خوراکی ساده و جذاب با ترکیب کورن فلکس، شیره توت و کره بادام زمینی تهیه میشود. با این دستور میتوانید یک میان وعده سالم و مناسب برای خانواده یا حتی محل کار آماده کنید. علاوه بر طعم عالی، کورن فلکس بار یک منبع عالی از انرژی است که میتواند به شما کمک کند روز خود را پرانرژی سپری کنید.
مواد اولیه کورن فلکس بار
- کورن فلکس: ۲ پیمانه
- مارشملو: ۱ پیمانه
- شیره توت: ۱ پیمانه
- کره بادام زمینی: ۲ قاشق غذاخوری سرپر
- پودر نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کورن فلکس بار
-
آمادهسازی مارشملو: مارشملو را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید. با قاشق آن را هم بزنید تا کمی نرم شود. نیازی نیست مارشملو کاملاً ذوب شود؛ همین که کمی انعطافپذیر شود کافی است.
- اضافه کردن کره بادام زمینی: کره بادام زمینی را به مارشملوی گرم اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید. کره بادام زمینی، ترکیب را طعمدارتر میکند و به انسجام مواد کمک میکند.
- افزودن شیره توت: شیره توت را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به صورت یکنواخت با یکدیگر ترکیب شوند. شیره توت علاوه بر شیرینی طبیعی، فواید تغذیهای زیادی دارد.
- اضافه کردن کورن فلکس و پودر نارگیل: کورن فلکس و پودر نارگیل را در این مرحله به مخلوط اضافه کنید. به آرامی مواد را هم بزنید تا همه بخشهای کورن فلکس به ترکیب آغشته شود. این مرحله برای ایجاد بافت نهایی بسیار مهم است.
- انتقال به قالب: یک قالب مربعی ۱۵ سانتیمتری را با کاغذ روغنی بپوشانید. مواد را داخل قالب بریزید و با پشت قاشق یا کف دست، سطح آن را صاف کنید.
- خنک کردن: قالب را به مدت حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. این کار باعث میشود مواد به خوبی شکل بگیرند و برش آنها آسانتر شود.
- برش دادن: پس از خنک شدن مواد، آن را از قالب خارج کنید و با یک چاقوی تیز به مربعهای کوچک یا هر شکلی که دوست دارید، برش بزنید.