شکلات بار خرمایی
۱
شکلات بار خرمایی با ارده و خمیر خرما

شکلات بار خرمایی یکی از تنقلات خوشمزه و سالم است که می‌تواند جایگزین مناسبی برای میان‌وعده‌های ناسالم باشد. این خوراکی با ترکیب مواد طبیعی مانند خرما، ارده و انواع مغزها، انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و به سادگی تهیه می‌شود.

مواد اولیه شکلات بار خرمایی

  • خمیر خرما: ۳۰۰ گرم
  • ارده: ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر هل: ۲ قاشق چایخوری
  • ترکیب مغزها (تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، تخم کتان، بادام‌زمینی، برنجک، کنجد و …): ۱ پیمانه
  • شکلات تخته‌ای: ۷۵ گرم
  • کنجد: به مقدار لازم

طرز تهیه شکلات بار خرمایی

  • ترکیب اولیه: خمیر خرما و ارده به خوبی با هم مخلوط می‌شوند. پودر هل و مغزهای خرد شده به این مخلوط اضافه خواهند شد.
  • آماده‌سازی قالب: کف یک قالب مستطیل به طول ۲۰ سانتی‌متر، کاغذ روغنی پهن شده و مخلوط خرما داخل آن ریخته و صاف می‌شود.
  • پخت: قالب به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار داده خواهد شد.
  • اضافه‌کردن شکلات: پس از خارج کردن قالب از فر و کاهش دمای آن، شکلات تخته‌ای آب شده روی سطح بار ریخته و کنجد پاشیده می‌شود.
  • سرد کردن و برش: بعد از سرد شدن این میان وعده سالم، آن را در یخچال قرار داده تا کامل خود را بگیرد. سپس با چاقوی تیز برش داده می‌شود.

۱ دیدگاه

  1. […] از این نیز آموزش شکلات بار خرمایی را با ارده […]

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0