خرما بار شکلاتی

خرما بار شکلاتی با خرمای پیارم و ارده، یک میان‌وعده مقوی و سالم است. این دستور آسان به شما کمک می‌کند تا از محصولات طبیعی و خوشمزه نهایت بهره را ببرید.

• • خرما پیارم: ۱۵ عدد
  • ارده: ۲ قاشق غذاخوری
  • شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم
  • مغزیجات (پسته، بادام، فندق): به میزان دلخواه

• آماده‌سازی خرما: ابتدا هسته‌های خرما پیارم را جدا کرده و با وردنه آن‌ها را صاف کنید تا یک لایه نازک و هموار ایجاد شود. این کار به شما کمک می‌کند تا پایه‌ای محکم و لذیذ برای خرما بارها داشته باشید.
• افزودن ارده: یک لایه نازک ارده روی خرماهای صاف‌شده بمالید. ارده به دلیل داشتن پروتئین و چربی‌های سالم، ارزش غذایی خرما بار شما را افزایش می‌دهد.
• ذوب کردن شکلات: شکلات تلخ را به روش بن ماری (قرار دادن ظرف شکلات درون یک ظرف بزرگ‌تر پر از آب جوش) ذوب کنید. این روش باعث حفظ کیفیت شکلات و جلوگیری از سوختن آن می‌شود. شکلات ذوب‌شده را روی لایه‌ی ارده بریزید.
• افزودن مغزیجات: مغزیجات خرد شده را به سرعت روی شکلات بریزید تا به خوبی به خرما بار بچسبند. مغزیجات نه تنها طعم خوبی به خرما بارها می‌دهند بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند.
• سرو و نگهداری: بعد از سفت شدن شکلات، خرما بارها را به اندازه‌های دلخواه برش داده و سرو کنید. می‌توانید این خرما بارها را در یخچال نگهداری کنید تا تازه و آماده برای مصرف بمانند.