کیک ارده

کیک ارده و هل یک عصرانه آسان و خوش طعم است. قطعا شما میتوانید طبق سلیقه خودتان گردو یا هر مغز دیگری به کیک ارده اضافه کنید.

تخم مرغ درشت ۳ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
ارده ۱/۲ پیمانه
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری

برای پخت کیک ارده و هل خوش طعم ابتدا فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید تا داغ شود. سپس آرد را به همراه بیکینگ پودر ۳بار الک کنید و کنار بگذارید. تخم‌مرغ‌ها را همراه با شکر و پودرهل داخل کاسه ریخته و حدود ۶-۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود. ارده ، روغن و سپس شیر را اضافه کرده و درحد مخلوط شدن هم بزنید، ترکیب آرد را در دو مرحله بریزید و دورانی بوسیله لیسک هم بزنید تا خمیر صاف و یکدست شود. قالب گرد ۲۲ سانتیمتری را با کمی ارده چرب کنید و مایه کیک ارده را داخل آن بریزید و در فر داغ به مدت حدود ۴۰ دقیقه بپزید.

کیک ارده و هل بعد از پخت کمی که از داغی افتاد از قالب خارج کرده و روی توری بگذارید تا خنک شود. درصورت تمایل با کمی خامه شیرین شده سرو کنید.
.