گرانولا بار خرمایی

جو دو سر پرک 1،1/2 پیمانه

مغز بادام یک پیمانه

کرم خرما 1/3 پیمانه

شیره خرما 1/4 پیمانه

کره 2 قاشق غذاخوری

چیپس خرما 1/4 پیمانه

مغز تخمه کدو و آفتابگردان جمعا 1/2 پیمانه

پر زردآلو خرد شده 1/4 پیمانه

کمی زودتر فر را با دمای 170 درجه روشن کنید تا گرم شود. جو دو سر، مغز بادام، مغز تخمه کدو و آفتابگردان را کف سینی فر به صورت یکدست پخش کنید و به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید. ذر این فاصله کره، کرم خرما و شیره خرما را داخل شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم به آرامی هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند و بعد حرارت را خاموش کنید.

قالب را از فر خارج کرده و حرارت فر را به 150 درجه کاهش دهید.

جو دو سر را به ترکیب مایع اضافه کنید. چیپس خرما یا خرمای خرد شده و پر زردآلو را داخل قالب بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. دیواره‌های قالب را با آلومینیوم ضخیم یا کاغذ روغنی مرغوب بپوشانید و گرانولا را به صورت یکدست ف قالب پخش کنید. چند لایه مواد را روی هم بریزید و به مدت 20-25 دقیقه در فر قرار دهید.