طارونه یا غلاف گل نخل

درخت نخل از آن دست گیاهان باغی است که به غیر از میوه‌اش خواص دیگری نیز دارد. مانند باقی درختان، نخل نیز در ابتدای بهار شکوفه می‌زند. این شکوفه‌ها که طارونه (یا تارونه) نام دارند درون غلاف گل نخل (که در شهرستان بم به آن کوریشکو می‌گویند.) که عضوی چوبی با بافتی نرم از درخت خرمای نر است قرار دارند. از آنجایی ه درخت نخل نیز نر و ماده دارد، در غلاف سلول‌های جنسی به صورت رشته‌هایی حاوی گرده وجود دارند که برای گرده افشانی به صورت دستی و بارور سازی خرما استفاده می‌شود.

با جوشاندن این غلاف‌های گل نخل و تبدیل بخار آن به مایع عرق گیاهی خوش عطری بدست می‌آید که نام محلی آن در بم عرق کاشکیلو است و در جاهای دیگر عرق طارونه یا آب طلع نیز گفته می‌شود. ساخت این عرق که از قلب درخت خرما است به تازگی رونق گرفته و سابقه طولانی ندارد.

نوشیدن یک لیوان عرق طارونه قبل از هر وعده غذایی خواص زیر را برای بدن انسان دارد:

• عرق طارونه تقویت کننده اعصاب و آرامش بخش می‌باشد.
• رماتیسم و درد مفاصل از بهبود می‌بخشد.
• اگر دچار بیخوابی هستید عرق طارونه خواب آورموثری می‌باشد. اگر با عرق بهار نارنج قاطی شود خواب آور قوی می‌گردد.
• مقوی برای قلب و معده نیز است.
• تقویت کننده خون می باشد.

دقت داشته باشید که استفاده از طارونه برای افراد زیر منع شده است:

• زنان باردار و شیرده نباید از طارونه استفاده نمایند.
• افرادی که فشار خون دارند با مشورت پزشک استفاده کنند.
• افرادی که تپش قلب دارند نباید از عرق طارونه استفاده نمایند.