مرغ سوخاری ساده و خوش طعم

روش پخت مرغ سوخاری در تمامی رسپی‌ها تقریبا مشابه است اما ما در این پست میخواهیم یک روش متفاوت طعم‌دار کردن مرغ مخصوص سوخاری را به شما آموزش دهیم.

سینه مرغ را بصورت برش‌های ۲ سانتی تکه کنید و با شهد خرما دمباز، آبلیمو، ادویه‌ها، نمک و فلفل مزه‌دار کنید و بگذارید چند ساعتی بماند تا طعم‌ها به خوبی جذب مرغ شوند. بعد هر تکه را ابتدا داخل آرد، سپس تخم مرغ همزده و بعد داخل پودر سوخاری بزنید و در انتها داخل روغن داغ سرخ کنید.

نوش جان.