مرغ سوخاری ساده و خوش طعم
۰

روش پخت مرغ سوخاری در تمامی رسپی‌ها تقریبا مشابه است اما ما در این پست میخواهیم یک روش متفاوت طعم‌دار کردن مرغ مخصوص سوخاری را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای مرغ سوخاری

سینه مرغ ۷۰۰ گرم

شهد خرما دمباز ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۱ عدد

آرد ۱ پیمانه

پودر سوخاری ۱ پیمانه

ترکیب پودر آویشن، پودرجعفری، پودرسیر و فلفل قرمز جمعا ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

آبلیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

طرز تهیه مرغ سوخاری

سینه مرغ را بصورت برش‌های ۲ سانتی تکه کنید و با شهد خرما دمباز، آبلیمو، ادویه‌ها، نمک و فلفل مزه‌دار کنید و بگذارید چند ساعتی بماند تا طعم‌ها به خوبی جذب مرغ شوند. بعد هر تکه را ابتدا داخل آرد، سپس تخم مرغ همزده و بعد داخل پودر سوخاری بزنید و در انتها داخل روغن داغ سرخ کنید.

نوش جان.

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0

بالا

X